Powerplay | Saison 2019/20 | Ausgabe 3

Bier aus dem Turbohahn Der neue Turbohahn zapftes Karmeliten genießen können, haben wir im Stadion am Pulver- turm Einiges getan! Wir setzen auf neueste Schanktechnik, bestes Bier und geschultes Personal. Das schmeckt man! Gleich zu Beginn der Saison 2018/2019 wurden im Bereich der Fan- gaststätte und des VIP-Bereichs die Schanksäulen und Zapfhähne ausgetauscht. Auch ein neu installierter Durchlaufkühler bringt das Bier jetzt auf die ideale Schank- und Trinktemperatur. So ent- steht weniger Schaum und die Bestellungen der Kunden können schneller ausgegeben werden. In der Gästekurve und am Hauptkiosk wurden sogar top-mo- derne Event-Zapfhähne eingebaut, die das Einschenken in der Drittelpause blitzschnell und ohne Unterbrechungen ermöglichen. Wenn die Event-Taps auch etwas ungewöhnlich aussehen, so er- leichtern sie doch das Zapfen für das Schankpersonal. Jedes Bier wird frisch gezapft – ohne Vorab-Einschenken und ohne abgestan- denen Geschmack. Damit die Schankkellner und Mitarbeiter auch den richtigen Umgang mit dem neuen Equipment beherrschen, durften wir sie zu einer Besichtigung der Brauerei mit Schankschulung einladen. Da- bei zeigten wir ihnen die Besonderheiten der neuen Hähne und klärten über den richtigen Umgang mit den modernen Anlagen auf. Natürlich kam auch das Probieren der Karmeliten Biere nicht zu kurz! Selbstverständlich wird in der Karmeliten Brauerei bereits beim Brauen der Bierspezialitäten auf höchste Qualität der Rohstoffe geachtet. So kommt nur noch regionale Braugerste aus eigenem Anbau in die Kessel, sowie exklusiver Hopfen aus der Hallertau. Alle Biere werden über viele Wochen gelagert, sodass sie in Ruhe ihren sortentypischen Geschmack entwickeln können. Es gehört also viel mehr zu einem guten Bier als man auf den ersten Blick vielleicht sieht. Wir möchten Ihnen im Stadion am Pulverturm zu jeder Zeit ein frisch gezapftes Karmeliten anbieten, denn: Was wäre ein Spiel der Straubing Tigers ohne ein echtes Karmeliten vom Fass? Wir wünschen Ihnen weiterhin viele spannende Matches und eine erfolg- reiche Saison 2019/20. Prost! Mehr zur Karmeliten Bierqualität gibt’s in der nächsten Ausgabe. Martina Kulzer Ausgabe 3 | Saison 2019/20 | Clubmagazin POWERPLAY | Straubing Tigers 11