Powerplay | Saison 2022/23 | Ausgabe 6

70  | Schmankerl aus der Tigerküche   Powerplay SchlafstudioStraubing Inh.HansGeorgNebauer SchlesischeStraße108 | D-94315Straubing Telefon:09421-9897100 | Telefax:09421-9897111 info@schlafstudio-straubing.de | www.schlafstudio-straubing.de EARLY BIRD BIS LATE NIGHT Dein persönliches Zeitfenster für eine exklusive Schlafberatung Lasse Dich entspannt beraten und shoppe guten Schlaf! FÜR DEINEN GESUNDEN SCHLAF Sichere Dir jetzt Deinen persönlichen Termin Ö nungszeitenohneAbsprache:MontagbisFreitag9-13Uhr BeratungsterminenachAbsprache:MontagbisSamstag8-22Uhr follow us BETTZEUG LATTENROSTE WASSERBETTEN MATRATZEN BOXSPRINGBETTEN 1. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und alles fein wür feln. Chilischote fein hacken. In einem Topf das Kokosöl erhitzen und alles darin hell anschwitzen. Die Gewürze hinzufügen und unter Rühren noch ca. 3 Minuten mit anschwitzen. 2. Die Linsen unterrühren, mit der Gemüsebr ühe ablöschen und die Tomaten hinzugeben. Alles zugedeckt für 15-20 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. 3. Die Kokosmilch angießen , die Erdnussbutter unterrühren und die Linsen mit Salz, Pfeffer und Limettensaft würzen. Alles noch ca. 5 min köcheln lassen. 4. Die Currylinsen auf dem Teller a n r i ch ten u nd m i t Re i s ode r Fladenbrot servieren. Guten Appetit! Marcel Brandts Tipp für ein vegetarisches Curry Zutaten: - 1 Zwiebel - 3 Knoblauchzehen - 1 Stück Ingwer - 1 Chilischote - 2 EL Kokosöl - Koriander, Kreuzkümmel und Kurkuma gemahlen - 1 EL mildes Currypulver - 200g Linsen (gelb oder rot) - 250g Tomaten gewürfelt - 400 ml Gemüsebrühe - 400 ml Kokosmilch - 2 EL Erdnusscreme - Salz und Pfeffer - 2 EL Limettensaft - Reis oder Fladenbrot zum Servieren Viele von Euch wissen sicherlich, dass sich unser Verteidiger Marcel Brandt vegetarisch ernährt. Falls Ihr Euch zum Jahresstart vorgenommen habt, weniger Fleisch zu essen, haben wir ein Rezept für Euch. Zubereitung: